ENSALADA DE SARDINAS DE COLORES
Una ensalada deliciosa, fresca y aromática. Listo en pocos minutos, puede servirse solo en el desayuno con pan, o como entrante antes de un plato principal.
Nuestro producto en esta receta: Sardinas en salmuera
15min
2 personas
Fácil
INGREDIENTES
1 abogado
1 hinojo
2 pimientos (de distintos colores)
1 lata de sardinas en salmuera
Ramo de rúcula
4 huevos de codorniz
sal, pimienta negra
limón
aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Hierve los huevos durante 2 minutos. Córtalas por la mitad.
- Fríe el hinojo en una sartén. Corta los pimientos y el aguacate en rodajas.
- Mezcla todos los ingredientes y sazónalos con sal y pimienta. Rocíalo con aceite de oliva y limón.